Вакансии повара в Шадринске

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности столовой; Обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания, требуемого ассортимента и качества; Контроль и соблюдение правил личной гигиены; Обеспечение высокого уровня эффективности производства; Повар-бригадир контролирует…

Организация и контроль бесперебойной работы горячего\холодного цеха; контроль за работой поваров; приготовление блюд согласно рецептам и технологиям; контроль санитарных норм; инвентаризация продуктов, оборудования и инвентаря. Требования: специальное профильное образование; опыт работы поваром от 2…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повар-бригадир. ОБЯЗАННОСТИ: Строгое соблюдение стандартов; Соблюдение требований СанПиН; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Работа по технологическим и калькуляционным картам; Ассортимент и…

"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Помощник повара; Обязанности: фасовка, взвешивание, стикеровка готовой продукции и полуфабрикатов; выкладка готовой продукции и полуфабрикатов в торговом зале; отслеживание сроков годности, ротация товара; чистка…

Предоставляется жилье, оформление официально, зп 100 000 руб., выплаты 2 раза в месяц. Требования: профильное образование, опыт работы готовящим шеф-поваром от 5 лет; превосходное знание европейской и русской кухни; опыт: приготовления блюд на открытом огне, выпечки (пирожки, хлеб), изготовление: сливок…

Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи. Соблюдение правил техники безопасности; Поддержание порядка на рабочем месте; Требования: Опыт работы в общественном питании не менее 1 год; Опыт работы…

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования…

Помощь основному пекарю; Требования: действующая мед.книжка; знание сан.пин; пунктуальность; чистоплотность; Условия: Достойная зарплата. Официальное трудоустройство. Возможность карьерного роста; Премии и бонусы. Дружный коллектив. Иногородним предоставляется жилье.

Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки); Соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Соблюдение санитарных правил хранения продуктов и сроков реализации, а также санитарных правил личной гигиены; Бережное отношение к работе с…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повара 4 разряда. Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, по меню. Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Обслуживание…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Пекарь. Обязанности: Знание технологических процессов производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий. Методы определения…

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок • обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции • строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд • соблюдение требований СанПиН • соблюдение сроков годности и условий хранения продукции…

Количественный учёт (списание продуктов), приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами; Уметь читать и применять в работу технологические карты, рассчитать приготовляемое блюдо ОСОБЕННО мясные, и рыбные блюда. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; Соблюдение стандартов…

Задачи: Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа по технологическим картам; Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повар-кассир. Обязанности: Работа на кассе, с банковским терминалом, программой учета питания во время трех приемов пищи (завтрак, обед, ужин). Ведение отчетности по кассовой дисциплине. Выкладка буфетной продукции…

Приготовление блюд и кулинарных изделий не сложного приготовления (салаты, каши, гарниры, обжарка мясных и рыбных полуфабрикатов, приготовление блинов, оладий, приготовление пассировок, напитков, жарка овощей, приготовление запеканок, омлетов); Соблюдение норм закладки и технологии приготовления. Выпекание…

Задачи: Сбор и выдача питания для обсерватора. Первичная обработка овощей и фруктов, приготовление овощных полуфабрикатов, приготовление не сложных холодных блюд (нарезка масла, сыра, колбасы). Приготовление компотов, нарезка хлеба. Требования: Опыт работы от 2-х лет поваром, помощником повара на производстве…

Количественный учёт (списание продуктов), приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами; Уметь читать и применять в работу технологические карты, рассчитать приготовляемое блюдо ОСОБЕННО мясные, и рыбные блюда. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; Знания по устройству…

Приготовление горячих, холодных блюд, приготовление заготовок согласно ТТК; Знание и соблюдение требований СанПиНа. Задачи: Количественный учет, приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню, участие в инвентаризации. Понимание технологических карт, расчет по технологическим…

1. Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. 2. 1-е блюда, гарниры, салаты, 2- е блюда, завтраки ( запеканка, каши, омлеты) Требования: 1. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения. 2. Знания САНПиН; 3. Опыт от 1 года на столовых с проходимостью от 500…